當客人用完餐時,面對餐廳桌面上層層堆疊的盤子是否有感到相當?shù)牟幻烙^呢?餐盤回收線就能夠起到兩全其美的作用,不僅讓餐桌桌面更加整齊也較少服務人員來回收盤子的時間。
餐盤回收系統(tǒng)可以協(xié)助餐廳的整潔,讓您降低服務人員的桌簽服務,從而降低人力成本的支出,餐盤回收系統(tǒng)讓客人用餐完畢之后盤子可以直接投入收盤系統(tǒng),讓餐桌整潔不臟亂。
客人食用的菜肴可以被收集在自動化設備的水道當中,當他們講盤子投進水道時,盤子會順著水流被收集到廚房的端口,除了節(jié)省勞動力成本之外,內(nèi)場的服務人員僅需要將收集的餐具放置在自動洗碗機當中,可以省去收盤子的時間,餐廳的運作更加的順暢。