通常從餐廳到洗碗間都有一段距離,如果有墻隔斷就意味著更多的人工來收集、搬運(yùn)以及清理餐后食物垃圾,如果是人數(shù)較多的食堂或者洗碗間和餐廳不在一個(gè)樓層,意味著就要耗費(fèi)掉更多的資源和運(yùn)營成本了。
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通常從餐廳到洗碗間都有一段距離,如果有墻隔斷就意味著更多的人工來收集、搬運(yùn)以及清理餐后食物垃圾,如果是人數(shù)較多的食堂或者洗碗間和餐廳不在一個(gè)樓層,意味著就要耗費(fèi)掉更多的資源和運(yùn)營成本了。